Zutaten
40 | ml | | Brandy |
1 | | | Eigelb |
20 | ml | | Zuckersirup |
| | | Kalter Kaffee |
| | | Kaffeepulver |
20 | ml | | Gin |
20 | ml | | Vermouth Dry |
10 | ml | | Apricot Brandy |
10 | ml | | Triple Sec |
30 | ml | | Gin |
20 | ml | | Vermouth rot |
10 | ml | | Grenadine |
10 | ml | | Frische Sahne |
2 | Spritzer | | Creme de Menthe |
4 | Spritzer | | Creme de Menthe |
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Zubereitung
Brandy. Eigelb und Zucker im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln, ins Cocktailglas abseihen und mit kaltem Kaffee auffüllen. Die Oberfläche mit etwas Kaffepulver bestreuen. Zutaten auf Eis im Rührglas rühren. In vorgekühlte Cocktailschale geben. Zutaten gut schütteln, mit 4 Spritzer abspritzen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu- berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Alkohol, Drinks
:Stichworte : Getränke
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