Rezeptsammlung Getraenke - Rezept-Nr. 885

Vorheriges Rezept (884) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (886)

Holunderbluetenlikoer

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Holunderblueten
    -- Rueckstaende aus der
    -- Sirupherstellung, sieh
    Holunderbluetensirup
3 Essl. Holunderbluetensirup
4   Holunderbluetendolden;frisch
1 1/2 Ltr. Birnenschnaps oder
    -- Apfelschnaps
  

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchruehren. In ein grosses Glas geben und zugedeckt 8 bis 10 Tage an die Sonne stellen.
 
Abseihen, in Flaschen fuellen und diese gut verkorken. Waehrend 4 bis 5 Monaten an der Kuehle stehenlassen.
:Stichworte : Getränke, Holunder, Likör
:Notizen (*) : Quelle: - O. Marti, Ein Poet am - Herd, Sommer in der
: : - Kueche, Hallwag Bern - ISBN 3-444-10421-9
: : - Erfasst von Rene Gagnaux
Vorheriges Rezept (884) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (886)
Free Web Hosting