Zutaten
| 225 | Gramm | | Tomaten |
| 225 | Gramm | | Gurke |
| 100 | Gramm | | Zwiebel gehackt |
| 3 | | | Grüne Chilischoten |
| 1/2 | Teel. | | Salz |
| 1/4 | Teel. | | Zucker |
| 3 | Essl. | | Zitronensaft |
| 2 | Essl. | | Korianderblätter |
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Zubereitung
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Zudecken und kühlen und zu allen indischen Mahlzeiten servieren.
* Quelle: Vegetarisches aus Indien ausprobiert und adaptiert von Diana Drossel ** Gepostet von Diana Drossel Erfasser: Diana Datum: 02.10.1995 Stichworte: Aufbau, Relish, Tomate, Gurke, Indien, P4
Stichworte: Indien, P4, Gurke, Aufbau, Tomate, Relish
:Stichworte : Grundlagen, Informationen
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