Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 1299

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Zippy-Sauce

( 4 Portionen )

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Zutaten

1/2 Tasse  Salatöl
1 Essl. Geriebene Zwiebel
2 Essl. Petersilie; feingehackt
1 Essl. Grüne Paprikaschote;
    -- gehackt
1 Teel. Staubzucker
1 Teel. Selleriesalz
1 Teel. Englisches Senfpulver
1/2 Teel. Süsser Rosenpaprika
3 Essl. Essig
 

Zubereitung

Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.
* Quelle: -Salat das ganze Jahr -gepostet:v. Renate Schnapka Erfasser: Renate Datum: 19.08.1996 Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
 
Stichworte: P1, Aufbau, Sauce
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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