Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 645

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Knoblauchsuppe, Jambalaja und

( 4 Portionen )

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Zutaten


   VORSPEISE
    Böhmische Knoblauchsuppe

   HAUPTGERICHT
    Jambalaja

   DESSERT
    Flambierte Bananen
 

Zubereitung

Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Hähnchen. Dafür wird ein halbes Gebratenes Hähnchen benötigt. Also vielleicht schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes Hähnchen kaufen. Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas zum Flambieren ... 30.03.1994 (Fb) :Stichworte
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