Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 674

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Kräutersalz

( 4 Portionen )

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Zutaten

    Majoran
    Basilikum
    Bohnenkraut
    Liebstock
    Porree
    Salz; nicht jodiert!
 

Zubereitung

Die getrockneten Kräuter ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen. Der Anteil des Majorans muss doppelt so hoch sein wie der der anderen Kräuter.
* Quelle: Unterwegs in Thüringen MDR 22.07.1995 gepostet von Jörg Weinkauf Erfasser: Jörg Datum: 05.11.1995 Stichworte: Aufbau, Gewürz, Kräuter, P1
 
Stichworte: Gewürze, P1, Kräuter, Aufbau
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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