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Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 402

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Hackfleisch in Blätterteig

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten


   ZUTATEN
500 Gramm  Rinderhack
1   Zwiebel
    Gewürze nach Belieben (z.
    -- B. Kräutersalz, schwarzer
    -- Pfeffer....
    .... Paprika, Oregano,
    -- Basilikum)
1 Pack. TK-Blätterteig
1   Schafskäse
  Etwas  Öl
 

Zubereitung

Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Rinderhack in heißem Öl anbraten, fertig garen und mit Gewürzen abschmecken. Blätterteig auftauen lassen. Die Hälfte der Teigplatten zu einer Bodenplatte verarbeiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
 
Hackfleisch gleichmäßig auf der Teigplatte verteilen, kleinen Rand lassen. Schafskäse würfeln und auf dem Hackfleisch verteilen. Mit der anderen Hälfte der Teigplatten abdecken. Die Ränder mit Wasser bepinseln und andrücken. Im Backofen bei ca. 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Beilage: frischer Salat.
:Stichworte : Gefülltes, Hack, Hackfleisch

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