Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1238

Hühnerfleisch-Lasagne

( 4 Portionen )

Zutaten


		HÜHNERFLEISCHLASAGNE
200	Gramm	Lasagne-Nudeln
		SalzWasser
1		Gegrilltes Hühnchen
1	Dose	Mais
1	Pack.	TK-Gemüse
1	Pack.	Helle Sauce
150	Gramm	Geriebenen Gouda

		RECIPE VIA MEALMASTER (TM
125	Gramm	Quark
125	Gramm	Mascarpone
2		Eier
3	Essl.	Zucker
1		Zitrone
60	Gramm	Rosinen
40	Gramm	Gehobelte Mandeln
50	Gramm	Gehackte Pistazien
1		Säürlicher Apfel
3		Lasagneplatten

Zubereitung

Die Lasagne-Nudeln in Salzwasser 5 Min. kochen, abtropfen lassen. Das gegrillte Hühnchen von Haut und Knochen lösen, , zerkleinern. Den Den Dosenmais abtropfen lassen, mit t dem TK-Gemüse mischen. Die Helle Sauce nach Anweisung zubereiten, den geriebenen Gouda unterrühren, alles in eine Auflaufform schichten. Bei 220 oC ca. 40 Min. überbacken.

Pro Portion ca. 675 kcal.

Servings: 2

Quark mit Mascarpone, Eigelb, Zucker und Zitronensaft verrühren. Abgeriebene Zitronenschale, Rosinen, Mandeln und 40 g Pistazien dazugeben. Eiweiß steifschlagen und unter die Masse heben. Apfel schälen und d in dünne Spalten n schneiden. Lasagneplatten in kochendem Wasser ca. 3 Min. garen, mit kaltem Wasser abschrecken. Eine kleine Lasagneform schichtweise mit den Lasagneplatten, Apfelspalten und der Quarkcreme füllen. Die oberste Schicht sollte Quarkcreme sein. Lasagne ne im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Min. backen. Mit t den restlichen n Pistazien bestreut t servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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