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Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 1330

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Hühnersuppe mit Knoblauchtoast

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 11,98
3   Hähnchenkeulen
4   Feigen
2   Orangen
200 ml  Oliven
    Mit Mandeln
1 Becher  Shrimps
1 Pack. Suppengrün
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise: Shrimpscocktail auf Orangen Suppe: Hühnersuppe mit Knoblauchtoast
 
Zubereitung der Suppe: Hühnersuppe mit Knoblauchtoast
 
Die Hähnchenkeulen auslösen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Das Suppengemüse schälen und würfeln. Einen Topf mit Wasser und einem Brühwürfel aufsetzen, die Gemüsewürfel und das Fleisch darin garen lassen. Zum Schluß einen Schuß Sahne, Salz, Pfeffer und frischgeschnittene Kräuter hinzufügen. Toastbrot mit Knoblauch in einer Pfanne mit Butter gold-gelb braten und mit einem Ausstecher Formen ausstechen. Die Suppe in einen Teller geben und mit dem Toastbrot garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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