Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 685

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Hähnchen mit Mandelfüllung

( 4 Portionen )

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Zutaten

1,2 kg  Hähnchen
40 Gramm  Butter
    -- flüssig
1   Eigelb
1 Bund  Glatte Petersilie
1   Brötchen, altbacken
50 Gramm  Mandeln, gemahlen
50 Gramm  Zitronat
50 Gramm  Rosinen
2 Essl. ; Zucker
1 Essl. Mehl
100 ml  Saure Sahne
50 ml  Süsse Sahne
100 ml  Weisswein
    ; Pfeffer
25 Gramm  Mandelblättchen
   

Quelle

Prospekt a.d. Supermarkt

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