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Zutaten
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ZubereitungDen Bacon würfeln und ausbraten. Die Zwiebeln würfeln, zugeben und in 5 Min. glasig dünsten. Paprika in Streifen schneiden und ebenfalls zugeben.Gouda raspeln, Eier verquirlen, 3/4 vom Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eimasse auf das Gemüse geben, stocken lassen und mit dem Restkäse und dem Schnittlauch bestreuen. Portion mit 900 kcal/3764 kJ. * ARD/ZDF 27.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Ulli Datum: 16.09.1994 Stichworte: Eierspeise, Pikant, Speck, Paprika, Käse, P1 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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