Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1133

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Käse-Schinken-Champignons-Sauce

( 1 Keine anga )

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Zutaten

200 Gramm  Gekochter Schinken
500 Gramm  Frischer Käse am Stück
1 Dose  Champignons
1 Bund  Petersilie
400 Gramm  Sahne
    Pfeffer
 

Zubereitung

Schinken in feine Würfel schneiden. waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne, Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen.
 
Portionen: 4
 
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Mon, 17 Jan 1994 01:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Rene
 
Datum: 01.02.1994
 
Stichworte: Sauce, Teigware, zer
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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