Free Hosting

Free Web Hosting with PHP, MySQL, Apache, FTP and more.
Get your Free SubDOMAIN you.6te.net or you.eu5.org or...
Create your account NOW at http://www.freewebhostingarea.com.

Cheap Domains

Cheap Domains
starting at $2.99/year

check

Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1357

Vorheriges Rezept (1356) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1358)

Käsesalat Militär

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

250 Gramm  Emmentaler
100 Gramm  Appenzeller Käse
100 Gramm  Greyerzer Käse
100 Gramm  Bergkäse

   FÜR DIE SALATSAUCE
1 klein. Zwiebel feingeschnitten
1/2   Knoblauchzehe gepresst
2   Essiggurken gehackt
1/2 Bund  Petersielie feingehackt
2 Essl. Essig
4 Essl. Öl
    Salz
    Pfeffer, Paprika
    Curry
 

Zubereitung

Den Käse in dünne rechteckige Stücke schneiden. Für die Salatsauce die Zutaten gut mischen und kräftig würzen. Die Käsewürfel in eine Schüssel geben mit der Sauce gut vermischen und min. 2 Std !!! stehen lassen. Dann nochmals umrühren und sevieren.
 
Nach belieben verfeinern mit Nudelresten, Eier,Tomaten, Thon, Paprika usw.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Militärkochbuch der
Schweizer Armee
Erfasst von Ralph
Liebhaus

Vorheriges Rezept (1356) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1358)