Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1622

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Knoblauch-Käsekugeln

( 1 Keine Angabe )

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Zutaten

100 Gramm  Doppelrahmfrischkäse
20 Gramm  Parmesankäse, gerieben
    Salz
1   Knoblauchzehe, zerdrückt
100 Gramm  Haselnußkerne, gehackt
  

Zubereitung

Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch vermengen und abschmecken. Masse zu etwa 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen.
:Stichworte : Käse, Käsegerichte, Knoblauch, P12
:Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5
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