Zutaten
| 125 | Gramm | | Butter |
| 1 | Pack. | | Handkäse; (200 g) |
| 1 | Teel. | | Natron |
| 1 | | | Bierwürfelkäse mit Kümmel |
| 1 | Teel. | | Kümmel |
| 500 | Gramm | | Magerquark |
| 2 | Essl. | | Sahne; evtl. mehr |
| 1 | Prise | | Salz |
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Zubereitung
Butter auf kleiner Flamme zerlaufen lassen, kleingeschnittenen Handkäse zugeben u. zerlaufen lassen. Topf von der Platte nehmen, Natron einrühren. Topf auf Platte zurückstellen, kleingeschnittenen Bierwürfelkäse einrühren und zerlaufen lassen, Kümmel unterrühren. Magerquark zugeben u.verrühren. Topf wieder von der Platte nehmen u. Sahne u. Salz unterrühren.Fertig. Einen hohen Topf verwenden, da das ganze sehr aufgeht! :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*)
: Gepostet: Susanne Sahm : : <susanne.sahm@de.bosch. com> am 28.07.1999 in : Stichworte:
:Stichworte : Käsegerichte
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