Zutaten
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| | | | FÜR 4 PORTIONEN |
| 400 | Gramm | | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | | | Zwiebel |
| 2 | Essl. | | Öl |
| 1/4 | Ltr. | | Milch |
| 200 | Gramm | | Kräuter-Doppelrahmfrischkäs |
| 1 | Karton | | 8-Kräuter-Mischung (TK) |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 1 | Schuss | | Zucker |
| 1 | Teel. | | Zitronensaft |
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Zubereitung
Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung einrühren. Soße mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Paßt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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