Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1913

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Obatzda (1)

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

   FUER 2 PERSONEN
125 Gramm  Camembert
100 Gramm  Doppelrahmfrischkaese
20 Gramm  Butter
1 x  Zwiebel (klein, feingehackt)
1 x  Salz
1 x  Pfeffer
1 x  Paprika
  

Zubereitung

Den Camembert mit einer Gabel zerdruecken. Den Frischkaese dazugeben und miteinander vermengen. Anschliessend die Butter und die Zwiebel dazugeben. Die ganze Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika wuerzen.
 
Der Camembert laesst sich uebrigens am Besten 'kleinkriegen', indem man ihn vorher etwa 1/2 min. bei 'Vollgas' in den Mikrowellenherd gibt.
 
Dazu reicht man Radieserl, Semmeln und Laugenbrezen. Und die Mass Bier darf natuerlich auf keinen Fall fehlen.
 
* Quelle: Andreas Damm@2:2400/83.15,KOCHEN.GER,12.08.92
** From: sysop@ius.gun.de Date: Fri, 19 Mar 1993 12:00:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Kaese
:Stichworte : Kaesegerichte
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