Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2523

Tofu-Käse-Belag für Pizza

( 28 _cm_form )

Zutaten


		TOFUKÄSEBELAG FÜR PIZZA
250	Gramm	Tofu
1/4	Tasse	Cashewnüsse
1/2	Teel.	Paprikapulver (edelsüß)
100	Gramm	Zwiebeln, - oder
1	Teel.	Zwiebelpulver
2		Knoblauchzehe
2	Essl.	Zitronensaft
1	Teel.	Gemüsebrühe, gekörnt
2	Essl.	Flüssigwürze, Kräutersalz
1/4	Teel.	Kurkuma
		Schnittlauch
1/2	Tasse	Wasser
		-- nach Bedarf - Gepost

Zubereitung

0.50 c Wasser; nach Bedarf - Gepostet von Fel

Instructions:

Alle Zutaten, ausgenommen Schnittlauch, im Mixer zu einer feinen Creme mixen. Den feingeschnittenen Schnittlauch unterrühren und die Creme auf den vorgebackenen Pizzaboden geben (macht sich auch gut als Brotaufstrich) und 10-15 Min. bei 200 Grad überbacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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