Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 364

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Eier mit Käsecreme

( 1 Keine anga )

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Zutaten

   FÜR 4 PERSONEN
4   Eier
4   Paprikagefüllte Oliven
1/2 Pack. (330 g) Mixed Pickles
4 Barlöff. Kopfsalat
150 Gramm  Frischkäse mit Kräutern
    -- der Provence
2 Essl. Magermilchjoghurt
    Salz
    Pfeffer
  

Zubereitung

Eier 10 Min. kochen, abschrecken, abpellen. Oliven in dünne Scheiben, Mixed Pickles kleinschneiden. Salat waschen, trockentupfen. Käse mit Joghurt glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier halbieren, mit Käsecreme anrichten.
 
* Pro Portion ca. 200 kcal/840 kJ
:* From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Michel
 
Datum: 15.07.1993
 
Stichworte: ZER, Eier, Party, Käse
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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