Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 641

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Gebackener Fetakaese in der Folie mit Knoblauchbaguette

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Fetakäse
10 Gramm  Olivenöl
50 Gramm  Tomate
    Pfeffer, schwarz
1 Teel. Majoran, gehackt
1 Teel. Thymina, gehackt
1 Teel. Rosmarin, gehackt
    Alufolie
2 Scheiben  Baquette
10 Gramm  Butter
2   Knoblauchzehen
 

Zubereitung

18.11
 
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kräuter waschen, zupfen, hacken. Alufolie so zurecht schneiden, dass der Käse eingepackt werden kann. Tomate in feine Scheiben schneiden. Käse auf die Folie legen, mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer würzen, mit den Kräutern bestreuen und mit der Tomate belegen. Käse einpacken. Das Ganze bei 180 Grad ca. 15 Minuten garen. Knoblauchzehen durchpressen. Brot mit Butter und mit Knoblauch bestreichen. Zirka 5 Minuten in den Backofen schieben. Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971125203100w+1
 
Stichworte: Diät
:Stichworte : Käsegerichte

Quelle

Sendung vom 25.-29.11.96
Diätrezepte Konvertiert:
Peter Mess

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