Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 857

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Grilltomaten mit Käse

( 1 Rezept )

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Zutaten

4   Fleischtomaten
    Salz
    Pfeffer
    Frischer Oregano
125 Gramm  Mozarella
125 Gramm  Jungen Gouda
 

Zubereitung

Die Fleischtomaten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und mit frischen Oreganoblättchen bestreuen. Darauf jeweils zur Hälfte kleine Mozarella- und Goudascheiben legen. Die Tomatenscheiben auf Alufolie nebeneinander legen und auf dem Grillrost oder auf einem Blech direkt auf die Glut setzten. Sie sind fertig, sobald der Käse zu schmelzen beginnt.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

*RK* AM 25.05.01

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