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Zutaten
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ZubereitungFleisch würfeln, Zwiebel schälen und halbieren oder vierteln. Pilze putzen und nötigenfalls halbieren oder vierteln. Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. .Alle Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Spiesse darin rundum braten. dazu: Bauernbrot Bunter Frisee-Salat Quelle: Treffpunkt für Geniesser bei Schürmann 34/2000 erfasst: Tom :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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