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Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 1202

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Gebackene Zwiebelringe Ohne Fett

( 4 Portionen )

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Zutaten

2 groß. Zwiebeln
200 Gramm  Corn-flakes
1 Teel. Salz
2 Teel. Zucker
1 Teel. Paprika
1   Ei
 

Zubereitung

Zwiebeln in je 4 Scheiben schneiden und die Ringe voneinander lösen. Die kleineren Ringe aussondern und für was anderes verwenden. Cornflakes zerstossen, mit Salz, Zucker und Paprika vermischen. Die Mischung in zwei Teile teilen. Ei sehr schaumig schlagen (Küchenmaschine). Die Hälfte der Zwiebelringe mit Ei und der Hälfte der Corn-flakes panieren. Auf ein mit Backpapier o.ä. ausgelegtes Blech verteilen. Mit der zweiten Hälfte der Zwiebeln und der Cornflakes genauso verfahren. Bei 190 Grad Celsius 15 Minuten lang backen (oder solange, bis die Zwiebelringe knusprig genug sind). ** From: jens_kilian%bb@zermaus.zer.sub.org Date: Sat, 11 Dec 1993 04:09:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Zwiebeln, ZER
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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