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Zutaten
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ZubereitungHirse. die feingeschnittene Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe in Butter leicht anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und 15 Min. quellen lassen. eine feuerfeste Platte oder Schüssel einfetten, dann abwechselnd eine Lage Hirse und eine Lage Reibkäse einfüllen. Im vorgeheizten Backofen (mittlere Hitze) goldgelb überbacken.* Quelle: Das grüne Kochbuch v. Ilse S. Dörner Erfasser: andrea ladner Datum: 10.01.1999 Stichworte: Hirse Stichworte: Hirse :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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