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Zutaten
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ZubereitungInfos zu Pochljobki: Siehe Rezept 'Zwiebel-Pochljobka (Pochljobka lukowaja)'.Kartoffeln und Zwiebel in das kochende, gesalzene Wasser geben und kochen, bis die Kartoffeln beinahe gar sind. Die Lorbeerblätter, die geschälten Knoblauchzehen und die zerdrückten Pfefferkörner zugeben und 3 Minuten mitkochen. Petersilie und Dill zufügen, zudecken und noch 2 Minuten köcheln. * Quelle: Irina Carl,Russisch kochen Edition dia, 1993 Isbn 3 86034 112 X Erfasst von Rene Gagnaux :* Gepostet von Rene Gagnaux Date: Wed, 04 Jan 1995 Erfasser: Rene Datum: 08.03.1995 Stichworte: Suppe, Klare, Kartoffel, Knoblauch, Russland, :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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