Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3034

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Kartoffelnudeln (Saarland)

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

1 kg  Kartoffeln
    -- gekocht, ge-
    -- rieben
1   Ei
65 Gramm  Mehl
    Salz
    Muskat
    Petersilie
    -- gehackt
  

Zubereitung

- Oma's Rezeptbuch
- Seniorengemeinschaft St.
- Medardus Neuforweiler
- gepostet Jörg Weinkauf
 
Aus den Zutaten einen Teig mischen, kleine Würstchen formen und in schwimmendem Fett oder in der Pfanne mit reichlich Butter goldgelb backen.
 
Stichworte:
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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