Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3503

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Knoblauch-Kartoffeln

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 kg  Kartoffeln
8   Knoblauchzehen
4 Essl. Griechisches Olivenoel
    Rosmarin
 

Zubereitung

Die Kartoffeln schaelen und in grosse Stuecke schneiden.
 
Mit den Knoblauchzehen und dem Olivenoel in einen Braeter geben. Das ganze dann im Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) etwa 30 Minuten backen. Zwei- bis dreimal gut durchmischen und vermengen.

Quelle

Gepostet: Joachim M. Meng
09.07.95

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