| Vorheriges Rezept (3666) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3668) |
Zutaten
|
ZubereitungKürbisfleisch in Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Essig, Zucker, Salz, Senfkörnern, Zwiebelwürfeln und ausgepresster Knoblauchzehe unter ständigem Rühren aufkochen, bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.Salbei grob hacken, dazugeben und 10 Minuten unter Rühren fortkochen. Chutney kochendheiss randvoll in Gläser füllen und diese sofort verschliessen. * Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum: 11.09.1995 Stichworte: P1, Eingelegtes, Gemüse, Kürbis, Chutney Stichworte: Kürbis, Gemüse, P1, Eingelegtes, Chutney :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
| Vorheriges Rezept (3666) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3668) |