Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 4792

Vorheriges Rezept (4791) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4793)

Rosenkohltorte II

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

1   Zwiebel
100 Gramm  Speck, geräuchert,
    -- durchwachsen
500 Gramm  Kartoffeln
1/4 Ltr. Wasser
1/2 Würfel  Maggi Klare Suppe
    -- mit Suppengrün
1 Pack. Rosenkohl, tiefgefroren
    -- (300 g)
5   Eier
    Fondor
 

Zubereitung

Zwiebel schälen. Speck in kleine Würfel schneiden. In einer Auflaufform auslassen, Zwiebelwürfel zufügen und mitbraten. Geschälte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mitbraten. Wasser zugiessen, zum Kochen bringen und Maggi Klare Suppe darin auflösen. Rosenkohl zufügen und alles 20-30 Minuten in geschlossener Form kochen.
 
Eier miteinander verrühren, mit Fondor würzen, darübergiessen und bei geringer Wärmezufuhr stocken lassen. Rosenkohltorte in Stücke schneiden und servieren.
 
Brennwert pro Portion ca.: 1045 kJ (250 kcal)
 
Nährwert pro Portion ca.: E: 15 g, KH: 25 g, F: 9 g
* Quelle: Maggi Erfasser: Lothar Datum: 21.06.1996 Stichworte: Gemüse, Rosenkohl, Herzkaft, Kartoffel
 
Stichworte: Gemüse, Rosenkohl, Kartoffeln, Herzkaft
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

Vorheriges Rezept (4791) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (4793)
Free Web Hosting