Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 6141

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Zucchini mit Dill

( 4 Portionen )

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Zutaten

1/2 Bund  Dill
500 Gramm  Zucchini
30 Gramm  Butter
1 Essl. Zucker
    Salz, Pfeffer
 

Zubereitung

- essen & trinken 4/94
- erfaßt: Petra Hildebrandt
 
Dill fein schneiden. Zucchini waschen, putzen, in 5-6 cm lange Stücke schneiden und längs vierteln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zucchini 3-4 Minuten darin dünsten. Zucker zugeben und weitere 2 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfefferw würzen. Dill zugeben.
 
Stichworte: Zucchini, Griechenlan
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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