Rezeptsammlung Lamm - Rezept-Nr. 736

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Lammkoteletts

( 1 Keine anga )

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Zutaten

8   Lammkoteletts,
1 Teel. Salz,
1   Knoblauchzehe (gepresst),
    Schwarzer Pfeffer,
2 Essl. Olivenöl
 

Zubereitung

Aus Salz, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl eine Mischung herstellen, auf die Lammkoteletten verteilen und gut einreiben.
 
Den Grill mitsamt dem Grillgitter 5 Minuten vorheizen. Die Koteletts auf das Grillgitter legen und möglichst nahe unter die Grillstäbe schieben und 6 bis 7 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Erfasst von Lothar

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