Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 124

Andere Birne Helene

( 1 Rezept )

Zutaten

2		Birnen
1		Fläschchen Eierlikör
1	Dose	Geleefrüchte
		Kakaopulver
		Sahne
		Weißwein
		Zucker

Zubereitung

Zubereitung: Sahne schlagen und die klein geschnittenen Geleefrüchte darunter mischen. Birne schälen und würfeln, in Weisswein und Zucker dünsten.

Das Birnenkompott in ein Glas geben, einen Klecks Schlagsahne darauf, alles mit Eierlikör übergiessen und mit Kakaopulver überstäuben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Videotext, Kochduell,
03.
05. 2000

Erfasst von Heinz Thevis VOX am 19.10.2004

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