Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1860

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Joghurt-Kirsch-Eis

( 4 Portionen )

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Zutaten

300 Gramm  Kirschen
2 Becher  Joghurt (10% Fett)
1   Vanilleschote
    Flüssiger Süßstoff
 

Zubereitung

Kirschen waschen, entsteinen, im Mixer pürieren, Joghurt und ausgekratztes Mark der Vanilleschote unterrühren, mit flüssigem Süßstoff abschmecken, drei bis vier Stunden gefrieren laßen.
 
Das Eis hält sich in der Tiefkühltruhe etwa sechs Monate.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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