Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 264

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Aprikoseneis (Mit Honig)

( 4 Personen )

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Zutaten


   APRIKOSENEIS (MIT HONIG)
400 Gramm  Aprikosen, voll ausgereift
80 Gramm  Akazienhonig
1 Essl. Apricot Brandy
250 ml  Sahne
 

Zubereitung

Zubereitung ohne Eismaschine: Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy pürrieren und unter die steifgeschlagene Sahne heben. In Gefrierboxen einfüllen und 1 Tag gefrieren lassen.
 
Zubereitung mit Eismaschine: Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy pürrieren und die flüssige Sahne unterrühren. In die Eismaschine einfüllen und nach Anweisung gefrieren lassen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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