Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2661

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Nougat-Cointreau-Torte

( 2 Portionen )

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Zutaten

1 Schale  Himbeeren
1   Nuss-Nougat-Creme
1   Tortenboden
2 Prisen  Cointreau
400 ml  Sahne
    Melisseblätter
 

Zubereitung

Zubereitung: Den Tortenboden längs halbieren und mit etwas Cointreau bespritzen. Den unteren Tortenboden mit einer Creme aus Nougat und geschlagener Sahne bestreichen, den oberen Tortenboden darüberlegen und mit reichlich geschlagener Sahne von allen Seiten bestreichen.
 
Mit einem Spritzbeutel die übrige Schlagsahne auf die Torte dressieren und mit Himbeeren und Melisseblättern ausgarnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis
VOX Videotext, Kochduell
04.06.1999

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