Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2977

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Pisang Goreng - Gebackene Banane

( 1 Keine anga )

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Zutaten

125 Gramm  Mehl
1 Essl. Zucker
1   Ei (besser nur das Eiweiss)
1 Pack. Vanillezucker
1/2 Pack. Backpulver
    Salz
4 Essl. Milch
6   Reife Bananen
1/2 Ltr. Öl
    Puderzucker
  

Zubereitung

Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz und Milch zu einem Teig verrühren. Die Bananen schräg in 2-3 Stücke schneiden und in dem Teig wenden. Dann die Bananen im heissen Öl goldgelb backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
 
** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Michel
 
Datum: 15.07.1993
 
Stichworte: ZER, Bananen, Fettgebackenes, Dessert, Nachspeisen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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