Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 414

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Bananenfruchteis

( 4 Portionen )

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Zutaten

125 ml  Wasser
200 Gramm  Zucker
2   Bananen
125 ml  Zitronensaft
125 ml  Orangensaft
125 Gramm  Sahne, süße
1   Orange
 

Zubereitung

Wasser mit Zucker unter Rühren ankochen und fortkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Kühl stellen Bananen pürieren, mit Zitronen und Orangensaft verrühren und in die erkältete Zuckerlösung geben. In eine Schale füllen und gefrieren lassen.
 
Vor dem Servieren mit geschlagener Sahne und Orangenstückchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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