Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1011

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Italienische Nudelpfanne

( 1 Rezept )

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Zutaten


   ITALIENISCHE NUDELPFANNE
1   Zwiebel
2 Essl. Öl
500 Gramm  Hackfleisch
    Maggi Würzmischung 6
1 klein. Dose (210ml) Tomaten
1 Würfel  Klare Fleischsuppe
1 Essl. 2 Tomatenmark
250 Gramm  Bandnudeln
2 Essl. Frische Kräuter
    -- gehackt
    (z.B. Basilikum, Oregano,
    -- Th
150 Gramm  Geriebener Käse
 

Zubereitung

Die zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne in 2EL Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, mitbraten und mit der Würzmischung würzen. Die Tomaten abtropfen lassen, die Flüssigkeit mit Wasser auf 3/4l ergänzen und zu dem Hackfleisch geben. Aufkochen und den Fleischbrühewürfel darin auflösen. Das Tomatenmark unterrühren, die Nudeln dazugeben, unterheben und 20 Min. kochen. Die Tomaten kleinschneiden, zufügen, unterheben und mit den Kräutern bestreuen. Den Käse ebenfalls darüberstreuen und schmelzen lassen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

FREIZEIT REVUE
gepostet:v. Renate Schnap
ka

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