Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1059

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Käsebrot #10366

( 4 Portionen )

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Zutaten

190 ml  Wasser
1 Teel. Zucker
1 Teel. Salz
240 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
60 Gramm  Roggenmehl, Typ 1150
1 Prise  Ascorbinsäure
1/2 Teel. Trockenhefe
25 Gramm  Emmentaler
15 Gramm  Parmesan
   

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