Zutaten
| 700 | Gramm | | Fischfleisch |
| | | | -- gemischt |
| | | | -- Rotbarsch, Kabeljau, |
| | | | -- Steinbutt |
| 300 | Gramm | | Krabben |
| 1 | | | Zitrone |
| | | | -- den Saft davon |
| 3 | Essl. | | Kräuter |
| | | | -- gemischt, gekackt |
| | | | Pfeffer |
| 300 | Gramm | | Frühlingszwiebeln |
| | | | -- oder |
| | | | -- Lauch |
| 3 | | | Knoblauchzehen |
| 3 | Essl. | | Olivenöl |
| 400 | Gramm | | Tomaten |
| 200 | Gramm | | Lasagne-Platten |
| | | | -- ohne |
| | | | -- Vorkochen |
| 500 | ml | | B#chamel-Sauce |
| | | | Salz |
| 80 | Gramm | | Parmesan |
| | | | -- gerieben |
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Zubereitung
- Das Goldene Blatt 10.01 - erfasst von I. Benerts
Fischfilet und Lauch kleinschneiden. Knoblauch hacken. Tomaten überbrühen, häuten und achteln. Lauch und Knoblauch in Olivenöl andünsten, Tometen dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas B,chamel-Sauce in eine Form (2 Liter Inhalt) geben, dann in mehreren Schichten abwechselnd Lasagne-Platten, Lauch-Tomatengemüse, Fisch, Krabben und Parmesan einfüllen. Jede Schicht salzen, pfeffern und mit B,chamal-Sauce begießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten abgedeckt und 15 Minuten offen backen. :Pro Person ca. : 548 kcal Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19990110074900w+0 Stichworte: Tomate, Lasagne
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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