Zutaten
| 1 | | | Zwiebel |
| 1/2 | Bund | | Petersilie |
| 1/2 | Bund | | Kerbel |
| 1/2 | Bund | | Thymian |
| 100 | Gramm | | Parmesan |
| 500 | Gramm | | Makkaroni |
| | | | Salz |
| 40 | Gramm | | Butter |
| 100 | Gramm | | Shrimps |
| 100 | Gramm | | Muschelfleisch (TK-Ware) |
| 3 | Essl. | | Wermut, trockener |
| 5 | Essl. | | Brühe |
| 250 | Gramm | | Hollandaise (Packung) |
| | | | Pfeffer, frisch gemahlener |
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Zubereitung
Zwiebel würfeln, Kräuter hacken, Käse reiben. Nudeln in Salzwasser garen. Zwiebelwürfel im Fett glasig dünsten. Shrimps und Muschelfleisch dazugeben und 1 Minute mitdünsten. Mit Wermut ablöschen, Brühe dazugiessen, aufkochen und die Hollandaise einrühren. Kräuter dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Makkaroni mischen, anrichten und mit Parmesan servieren. Info: Pro Portion ca. 840 kcal
Stichworte: Italien
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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