Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1522

Münchner Schinkennudeln

( 4 Portionen )

Zutaten

500	Gramm	Nudeln (Spiralnudeln)
200	Gramm	Schinken, gekocht
125	Gramm	Butter
200	Gramm	Käse (Emmentaler), gerieben

Zubereitung

Zubereitung: Nudeln nach Anweisung kochen und abgießen. Im noch heißen Nudeltopf die Butter schmelzen, gekochten, klein geschnittenen Schinken dazu geben. Die Nudeln in der Schinkenbutter schwenken. Mit geriebenem Emmentaler und Salat servieren.

In die Butter können nach Geschmack auch Knoblauch und feingehackte Frühlingszwiebeln gegeben werden.

Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

chefkoch.de

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