Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1540

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Negerrollen

( 4 Portionen )

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Zutaten

3   Eier werden mit 200g Mehl
    -- 1Msp. Backpulver, 50g
    -- Staubzucker und
 

Zubereitung

2-3 El. Kakao vermischt und mit soviel Milch verrührt, daß ein dickflüssiger Palatschinkenteig entsteht. Daraus werden dünne Palatschinken gebacken, heiß eingerollt, mit Staubzucker bestreut und mit Schlagobers verziert. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Pfanne, Andreas
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln

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