Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1772

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Nudeln mit Schinken

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 Scheibe  Gekochten Schinken
1   Zwiebel
1 Teel. Butter
100 Gramm  Champignons
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft
120 Gramm  Gekochte Nudeln
1 Essl. Geriebenen Käse
    Gehackte Petersilie
4 Teel. Kaffeesahne
 

Zubereitung

Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden und in heisser Butter anbraten. Champignons zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Bei schwacher Hitze etwas ziehen lassen, dann die gekochten Nudeln zufügen. Käse und Petersilie darüberstreuen, mit Kaffeesahne beträufeln und zugedeckt erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.
 
** Gepostet von Inge Hünken Date: Sat, 22 Oct 1994
 
Erfasser: Inge
 
Datum: 18.11.1994
 
Stichworte: Nudeln, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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