Zutaten
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| | | | FÜR 6 PERSONEN |
| 300 | Gramm | | Bandnudeln |
| 2 | Stangen | | Porree |
| 4 | | | Eier |
| 1 | Tasse | | Milch |
| 1 | Karton | | TK-Balkangemüse 2 Tomato- |
| | | | -- Algusto-Kräuter |
| 4 | groß. | | Zwiebel (gewürfelt) |
| 1 | klein. | | Dose Tomatenmark |
| 4 | | | Gemüsetomaten |
| 250 | Gramm | | Salami |
| 300 | Gramm | | Käse |
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Zubereitung
Nudeln und kleingeschnittenen Porree in kochendem Salzwasser 12 - 15 min. garen. Eier mit Milch verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Unter die Nudel-Porree-Mischung heben. Balkangemüse nach Vorschrift kochen und mit Algusto und Tomatenmark mischen, mit Pizzagewürz (Maggi) würzen. Die 4 Zwiebeln glasig dünsten. Schichten: Nudel - Porree - Eier Algusto - Mischung gedünstete Zwiebeln Tomaten (ohne Schale in Scheiben) Salami Käse Bei 200 ° C 30 Minuten im Backofen überbacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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