Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1835

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Nudelplatte mit vier Leckeren Soßen

( 6 Personen )

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Zutaten

   NUDELN
750 Gramm  Nudeln (bis 1 kg)
    (z. B. Spaghetti,
    Gelbe und grüne Bandnudeln,
    Gnocchi etc.)
    Salz
  

Zubereitung

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen (Sorten getrennt garen). Abgießen und auf einer großen Platte anrichten. Soßen dazureichen. Dazu 1. Salbei-Tomatensoße mit Kalbsleber
 
2. Cremige Möhrensoße mit Sesam
 
3. Puten-Curry-Soße
 
4. Spargelsoße mit Fleischklößchen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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