Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1852

Nudelsalat 'Fresco'

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,03
1		Broccoli
1	Pack.	BARILLA Farfalle
1		Honigmelone
1	Pack.	Lachsfilet geräuchert
1	Pack.	Kokosflocken
1		Paprika gelb

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Röschen für ein Röschen Hauptspeise: Nudelsalat Fresco

Zubereitung der Hauptspeise: Nudelsalat Fresco

Die Nudeln in Salzwasser abkochen. Den Melonendeckel sternförmig ausschneiden, die Restmelone in Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Sternchenausstecher ausstechen. Die Nudeln mit Lachsstreifen und Paprikawürfeln anmachen, Vinaigrette daruntermengen und grobgehackte frische Petersilie dazugeben. Die sternförmig ausgestochene Melonenhälfte und die Melonensternchen auf einem Teller dekorieren, den Nudelsalat daraufgeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (1851)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (1853)