Zutaten
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| | | | REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE |
| 750 | Gramm | | Garnelen, gegart |
| 500 | Gramm | | Spiralnudeln, gegart |
| 2 | | | Avocados, geschält, |
| | | | -- entkernt, gewürfelt |
| 1/2 | Ltr. | | Kirschtomaten, halbiert (1 |
| | | | -- pint = 1/2 l) |
| 1/4 | Tasse | | Frühlingszwiebeln, gehackt |
| 1/3 | Tasse | | Olivenöl |
| 1/4 | Tasse | | Lemonensaft |
| 1 | Teel. | | Worchestershire-Sauce |
| 2 | | | Knoblauchzehen, fein |
| | | | -- gehackt |
| 1 | Teel. | | Senfpulver |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
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Zubereitung
Garnelen, Nudeln, Avocados, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel mischen. Olivenöl, Lemonensaft, Worchstershire-Sauce, Senfpulver, Salz und Pfeffer in einem Schraubglas gut schütteln. Über den Salat gießen und durchmischen. Gekühlt servieren.
Schlankheits-Apostel: Natürlich haben die Avocados einiges an Fett und Kalorien... aber ohne sie wäre es eben nur ein Nudelsalat mit Shrimps.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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