Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1904

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Nudelsalat mit Thunfisch

( 1 Rezept )

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Zutaten

400 Gramm  Penne
1 Dose  Weiße Bohnen
    -- große
250 Gramm  Cocktailtomaten
2   Frühlingszwiebeln
250 Gramm  Thunfisch in Öl
2 Essl. Kapern
3   Knoblauchzehen
    -- gehackt
4 Essl. Olivenöl
2 Essl. Sherryessig
    ; Salz, Pfeffer, Chili
 

Zubereitung

Nudeln Al Dente kochen, kalt abschrecken. Cocktailtomaten halbieren, Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden, Thunfisch mit der Gabel in kleine Stücke zerreißen. Aus Kapern, Knoblauch, Chili, Öl, Essig, Pfeffer und Salz eine Soße rühren, alle Zutaten darin vermengen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess
ZDF-Text

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