Zutaten
| 2 | Tassen | | Mehl, (450 gr. Volumen) |
| 1 | Teel. | | Salz |
| 50 | Gramm | | Brauner Zucker (1/4 Tasse) |
| 2 | Teel. | | Natron (sodium bicarbonate) |
| 2 | groß. | | Eier |
| 4 | Ltr. | | Frischer Orangensaft |
| 1 | | | Orange |
| | | | -- abgeriebene Schale |
| 50 | Gramm | | Geschmolzene Butter |
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Zubereitung
Zubereitung wie bei Buttermilchpfannekuchen. Diese werden aber leichter dunkel. Mit Orangenbutter und Sirup servieren. :Erfasser
: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: hans@chef.net (Hartmut W. Kuntze) am : : 22.03.1999 in de.rec.mampf Stichworte: Orangen, Pfanne
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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